Strani amori
Ravioli de camarão com creme de tomate e basílico
Não é apenas uma simples refeição, é um ideal cultural associado a arte culinária!
Reserve uma MesaDo sonho nasce a obra....
Após anos enveredando no ramo da restauração de renome regional, os sócios gerentes Renato Pinto, Filipe Fernandes e Filipe Ferreira deram um grande passo na abertura de um novo espaço, o Restaurante Martucci.
Em Setembro de 2018 e na sequência da inspiração gastronómica do Restaurante Mozart, a sua casa mãe e o berço da sua vasta experiência, nasce um espaço único, bem no coração do Lido, o Restaurante Martucci.
Abraçando novamente a paixão da música clássica e a arte decorativa neoclássica com um novo conceito de origem italiana, o Restaurante Martucci prima pela frescura dos seus ingredientes, a qualidade dos seus pratos, na simbiose da arte e do serviço familiar e aconchegante.
À semelhança do seu progenitor, o Restaurante Martucci oferece aos seus convidados paladares únicos envolvidos num ambiente de requinte.
De jovens entusiastas que iniciaram a sua carreira no Restaurante Mozart como cozinheiro e empregado de mesa, os sócios gerentes do Restaurante Martucci , Filipe Fernandes e Filipe Ferreira, com o apoio de Renato Pinto fundamentaram os seus percursos profissional como administradores de dois espaços de renome no Funchal.
O Chefe de cozinha Francisco Silva começou como estagiário no Restaurante Mozart e culminou como Chef de Cozinha, demonstrando que o Restaurante Martucci prima pela evolução dos seus colaboradores e num só espírito tornaram-se “família”, transmitindo esse carinho em tudo o que fazem:
Desde a arte gastronómica ao serviço de mesa